Zöld hentesek

A Zöld hentesek a főként forgatókönyvíróként ismert Anders Thomas Jensen műve (akinek olyan kis remekek scriptjét köszönhetjük, mint a Mifune utolsó dala vagy a Wilbur öngyilkos akar lenni), de vélhetően sokakat megnyert hazánkban eddig egyedüli hivatalos moziforgalmazásba került rendezésével, az Ádám almáival is. Most bemutatandó 2003-as filmje igazi fekete komédia, ami a Delicatessen és a Sweeney Todd nyomdokain halad. Bjarne és Svend két szerencsétlen hentes, akik egy szép napon saját húsbolt nyitásába vágják a bárdjukat. Ami nem nagyon akar működni, egészen addig, amíg egy balszerencsés (?) véletlen és Svend pánikhelyzetben produkált szokatlan reakciója folytán vadonatúj alapanyagból kezdenek el dolgozni. A baj csak az, hogy ezután minden vevőnek a híres specialitásra fáj a foga, gondoskodni kell tehát az újabb és újabb „szállítmányról”. S ha egyszer egy üzlet beindul... 
 
A két teljesen beteg és nehezen szerethető központi figura mellett a morbid hangulatról olyan mellékalakok gondoskodnak, mint Bjarne kómában fekvő, értelmi fogyatékos öccse és a helyi lelkész, aki úgy élt túl egy repülőgép-szerencsétlenséget, hogy megette saját halott feleségét. És ezzel még mindig nem mondtunk sokat...