Fagylalt nap - május 8.
Magyarországon május 8-án ünnepeljük a fagylalt napot. A választás azért esett erre a napra, mert a nagy V betű az 5. hónap – a tölcsért, a 8-as szám pedig két, egymáson fekvő gombócot szimbolizál.

 A fagylalt legkorábbi ismert elődjét a források szerint nagyjából ötezer évvel ezelőtt fogyasztották az akkori kínai civilizációban. Abban az időben gyümölcsök levét hűtötték hóval – ez szolgált hideg desszertként. Nagy Sándor új szintre emelte a fagylaltozást: csaták előtt tisztjeinek hó, gyümölcslé és bor keverékét szolgálta fel. A fagylalt mint szó 1775-ből származik, a nyelvújítás előtt a „fagyalt”, „fagyos” és „hideg nyalat” kifejezéseket használták rá. A 20. század előtt leginkább a gazdagok édességének számított, majd folyamatosan elérhetőbbé vált a nép számára is. Ma már szinte természetes, hogy összekapcsoljuk a meleg idővel, a stranddal, és egymást érik az utcán a fagylaltárusok, akiknél egyre több ízesítéssel találkozhatunk. Olykor meg is döbbenünk, amikor a vanília, csoki és eper ízek mellett ott figyel a rózsa-, rizs- vagy éppen a céklafagyi is.

2019.04.26